Josef Groll uvařil první várku plzeňského ležáku

V novém Měšťanském pivovaru v Plzni uvařil bavorský sládek Josef Groll první várku spodně kvašeného světlého piva. Plzeňští měšťané pivovar založili, protože nebyli spokojeni s kvalitou piva, které se ve městě vařilo dosud. Nové pivo poprvé narazili 11. listopadu 1842 na svatomartinském trhu. Plzeňský ležák se pak pod jménem pilsner rozšířil po celém světě.